直火陶板  JUN HIROKAWA


とうとう出ました。廣川さんの陶板です。
我が家では手元にやってきた時から手放すことは
ないくらい重宝しています。

焼肉・焼き野菜・お好み焼き・ぎょうざなど
これからの季節、重宝すると思います。
深さがない分、煮込み料理はできませんが
ひっくり返しやすいので焼くには最適だと思います。


廣川さんの土鍋は共通して言えることですが
素材の旨みを逃さないしくみになっています。
水分があまり蒸発しないのでお好み焼き、
ぎょうざなどは水分を少なめにしてください。

※予約制でご注文より約2ヶ月かかります。
この土鍋には蓋はありません。

深さがなく、ひっくり返しやすいです。
1〜2人用(上)と2〜3人用(下)です。




廣川さんの直火陶板がきた時は
最初になにを焼こうかな〜♪と考えましたー
旬の野菜がスーパーでも目につくようになったから
ぜひ焼き野菜をしようと思い付きました

そら豆、アスパラ、新じゃが、かぼちゃ、ピーマン、
パプリカ。春から夏にかけての旬の野菜たち。
ただ焼くだけなのにおいしいのはびっくりです。

お醤油にレモン汁、そしてからしを混ぜたタレを
作ってまわしかけながらいただきました。

商品名 直火陶板9号(1〜2人用)/廣川純
商品NO HJ-0061(1客)
価格  14000円(税・送料込15120円)

サイズ 直径27高さ2.5内径24深さ4cm
数量 

商品名 直火陶板10号(2〜3人用)/廣川純
商品NO HJ-0062(1客)
価格  20000円(税・送料込21600円)
サイズ 直径31高さ35内径28深さ5cm
数量 
※商品は全て予約制です。
お届けは約2ヶ月後を目標としています。
ご注文順に発注致しますので早ければ
早いほどお届けも早くなります。
入荷しましたらご連絡致しますので
ご都合のよい日をお知らせくださいませ。
ご予約後のキャンセルは承っておりません。
ご了承くださいませ。