粉引7寸・8寸花形皿  SATOU GENZABUROU


このお皿は釉薬が厚めにざっくりとかかっています。
高温で焼き上げているので器自体に細かい貫入も
ところどころはいっています。
どっしりした存在感もあり、普段のなにげないお料理も
引き立ててくれます。
使っているうちに、きっとこっくりしたベージュに
なっていくと思います。

縁に段がついていて少し深さがあります。
7寸は朝のトーストや簡単なおかず、そして取り皿にも。
8寸はお弁当気分で季節のワンプレートに。
菜の花と小えびのグラタンや小たまねぎのソテーを
のせてゆったりしたランチにも。


7寸と8寸では直径3cmの差。それぞれに役割があります。
お料理が映える花形皿。




八木橋さんと佐藤さんの8寸のお皿がちょうど
入荷してきたので春のワンプレートを作りました。

同じ料理でも黒と白の器では雰囲気が
変わってとっても楽しい。
どちらも春の素材を素敵に演出してくれます。

この花形皿は
そこに置くだけで華やいだ雰囲気になるお皿です。

                       2006年4月

商品名 粉引7寸花形皿/佐藤源三郎
商品NO SG-0034(1枚)
価格  6000円(税込6480円) 
サイズ 
直径約21cm 高さ約3cm


商品名 粉引8寸花形皿/佐藤源三郎
商品NO SG-0033(1枚)
価格  7000円(税込7560円) 
サイズ 
直径約24cm 高さ約3.5cm


手触り 全体的につるりとしています。



7寸皿はモーニングプレートとしても。
※作品は手作りのため、ひとつひとつ
色や形は微妙にかわります。
写真とまったく同じではありませんので
ご了承ください。